Los Mochis, Sinaloa. A 22 septiembre 2026.- Mujeres de la comunidad pesquera de El Jitzámuri recibieron capacitación para elaborar patés de camarón, jaiba, almeja blanca y ostión, con el objetivo de generar nuevas fuentes de ingreso y fortalecer el emprendimiento local.
El programa es impulsado por la Secretaría de Economía de Ahome y el Instituto Tecnológico de Los Mochis, e incluye temas como administración de negocios, conservación de alimentos e higiene.
Autoridades informaron que el proyecto busca que las participantes desarrollen productos comercializables y, en una siguiente etapa, puedan integrarse en una cooperativa o empresa para aprovechar el potencial pesquero de la comunidad.
